【材料】

軟白長ねぎ　　３本

豚ばら肉　　　２５０グラム

【作り方】

ねぎを５ｃｍ、豚ばら肉を１０ｃｍに切る。

土鍋の下にねぎの緑の部分を敷いて、その上（中心）に白根を、その周りを囲むように豚ばら肉を敷き詰める。

混ぜ合せておいた出汁（※１～３のどれか）を入れて中火で加熱し、肉に火が通ったら出来上がり！